BACCHUS
Objectifs L’objectif principal du projet Bacchus est de développer des outils et des ressources qui faciliteront la production de preuves scientifiques solides et exploitables pouvant être utilisées pour étayer les…
CO-DESIGN ALIMENT
En plaçant le consommateur au cœur de leur projet d’innovation, les fabricants du secteur alimentaire peuvent développer des produits ou des services répondant au mieux à leurs usages et ainsi…
NEW FRONTIERS IN FOOD (NF4)
Objectifs L’objectif global de ce projet est le développement d’une stratégie d’internationalisation commune pour nos clusters, une stratégie intelligente basée sur une combinaison originale de diverses spécialisations interconnectées. Ensemble, nous…
S3FOOD
Capteurs intelligents pour l’industrie alimentaire. L’amélioration du contrôle de la qualité, de l’efficacité des ressources et de la sécurité alimentaire sont des exigences essentielles de l’industrie agroalimentaire. La numérisation apparaît…
F2F HEALTH MATTERS
Internationalisation de produits alimentaires sains, solutions techno-fonctionnelles biosourcées et biosolutions. Objectifs Renforcer la coopération stratégique inter-clusters en maximisant la coopération inter-régionale et inter-clusters tout en orientant leurs stratégies vers une…
B-RESILIENT
Utilisation optimale de la biomasse Plus que jamais, nous sommes conscients que nous vivons dans un monde aux ressources limitées. Les défis mondiaux, de la crise environnementale aux perturbations causées…
SINGLE CELLS
« Développement d’outils basés sur la physiologie permettant de suivre et d’optimiser la production de protéines recombinantes en bioréacteurs. » Les populations microbiennes, même celles dites clonales (identiques d’un point de…
AGROSENSOR
Développement de capteurs de composés organiques volatils spécifiques pour des applications agroalimentaires Le projet vise à mettre au point des outils innovants de diagnostic pour le secteur agroalimentaire basés sur…
CASH
Développement de nouveaux procédés de bio-optimisation des propriétés anticholestérol et anti-inflammatoires de substances chromophores extraites de plantes et de micro-algues Les problèmes cardio-vasculaires sont un enjeu de société. Aujourd’hui, l’approche…
WALMEAT2U!
« Développement d’un dispositif complet de formation alternée à haute valeur ajoutée pour le secteur de la transformation industrielle de la viande. »