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Participez à la seconde édition du Digital Boostcamp Agroalimentaire et élaborez votre stratégie pour faire face aux enjeux imposés par le numérique !

Comment réagir face à l’arrivée de nouveaux acteurs numériques tels qu’Amazon ou Hello Fresh qui bouleversent le secteur agroalimentaire ? Coincées entre la grande distribution qui doit se ré-inventer et les impératifs de la production, rares sont les entreprises qui disposent d’une réelle stratégie face à la vague numérique. Pourtant, le numérique est un formidable…

Save the date : Financez vos projets 4.0 grâce au programme S3FOOD

Le programme S3FOOD, dont Wagralim fait partie, permettra à terme à des PME actives dans le monde agroalimentaire de financer des projets d’investissement dans des solutions faisant appel à la technologie des capteurs intelligents. Les appels à projets de ce programme Européen seront lancés courant 2020. A cette occasion, nous proposons le 11 décembre la…

Innover pour un juste équilibre entre sucres et alternatives

La lutte contre l’excès de sucres dans l’alimentation est aujourd’hui non seulement considérée comme une priorité de santé publique, mais également prise au sérieux par les consommateurs soucieux de leur santé. Depuis plusieurs décennies, les scientifiques et les industriels développent des alternatives ; mais quelles sont-elles ? Sont-elles meilleures pour la santé ? Comment remplace-t-on…