Optimisez la DLC de vos produits !

Pour un industriel, la durée de conservation des produits est un élément crucial. Avoir accès à des marchés à l’export passe par une optimisation de la DLC. De plus,  afin de ne prendre aucun risque au niveau sanitaire, la surcuisson ou l’utilisation systématique de conservateurs est une pratique courante. Il existe cependant plusieurs moyens d’action…

17 octobre- ICT meets MecaTech Digital Factory, quels impacts pour mon business?

Le mardi 17 octobre prochain se tiendra la deuxième rencontre entre l’INFOPOLE Cluster TIC (Technologies de l’Information et de la Communication) et le Pôle de Compétitivité MecaTech (génie mécanique) organisée dans le cadre du programme Made Different. Machine Learning, Business Intelligence, Data Analytics, Maintenance prédictive, IA, IoT, Simulation Numérique, AR/VR, … ces nouvelles technologies permettent…

12-10-17 Formation : « Compléments alimentaires : Inventaire des méthodes analytiques pour non spécialistes »

Naredi organise le jeudi 12 octobre, en collaboration avec Alimento, la formation : « Compléments alimentaires : Inventaire des méthodes analytiques pour non spécialistes » qui se déroulera au Point Centre à Gosselies (6041), Avenue Georges Lemaitre 19. Objectif de la formation : Les responsables laboratoire et qualité ne sont pas les seuls à élaborer…

Alimento: Dernières formations en technologie alimentaire avant fin 2017: inscrivez-vous maintenant!

  • « Formation au programme VITAL® et à l’outil VITAL® online » – 10 ou 11/10  • Compléments alimentaires: aperçu des méthodes analytiques pour non experts  • Les allergènes en pratique: les outils de détection et le système Vital– 13/10  • Comment définir et valider un barème thermique (stérilisation/pasteurisation/cuisson) en pratique – 19/10  •…

FoodNexus Start-up Challenge : une opportunité pour votre société

Vous avez contribué à la création d’une start-up dont les applications peuvent toucher au domaine de l’agro-alimentaire (ex: télédétection par satellite, …) et peuvent s’insérer dans l’un des 3 domaines suivants : – agrotechnology for food security and sustainability – technology for food quality and safety – food technology for health and well-being Alors, le…

Opportunité internationale : Pavillon Belge sur le Salon Food Matters Live à Londres, UK

Le Salon Food Matters Live revient à l’ExCel de Londres du 21 au 23 novembre 2017 ! Cet événement multisectoriel, qui vise à rassembler les innovations agroalimentaires internationales, connaît une très forte croissance ces dernières années ! Une occasion unique de présenter vos innovations à plus de 1000 decision makers de la grande distribution, des…

Session d’information « Pertes Alimentaires » Inscrivez-vous !

FEVIA Wallonie organise le 7 septembre prochain une session d’information sur les pertes alimentaires. Trois entreprises viendront concrètement expliquer comment elles ont diminué drastiquement les pertes dans leur entreprise. Les résultats de 16 audits seront présentés par Comase. La session d’information du 7 septembre 2017, organisée par FEVIA Wallonie, clôtura un projet sur les pertes…

Un Certificat d’université en Management de la sécurité alimentaire (basé sur la norme ISO 22000).

Dans un contexte de concurrence internationale, de globalisation des marchés et d’augmentation des risques sanitaires, une norme internationale existe et a le mérite d’être commune à tous les acteurs de la chaîne alimentaire (producteurs, transformateurs, distributeurs et sous-traitants chargés du transport et de l’entreposage). La norme ISO 22000 : 2005 est le fruit d’un consensus…