Une nouvelle génération de biocides enzymatiques pour lutter contre les bactéries résistantes
Face à la montée de la résistance antimicrobienne, le projet KillZyme explore une nouvelle approche de désinfection basée sur l’utilisation d’enzymes capables de dégrader la paroi des bactéries. Cette technologie pourrait ouvrir la voie à une nouvelle génération de biocides plus ciblés et moins dépendants des molécules chimiques conventionnelles.
L’un des principaux défis réside dans l’identification des enzymes les plus pertinentes parmi des milliers de candidats potentiels. Pour relever ce défi, les partenaires développent une plateforme bio-informatique combinant analyse de données, modélisation et intelligence artificielle afin de prédire les performances des enzymes et d’accélérer leur sélection.
En réunissant Realco, OneLife, B12 Consulting, l’Université de Liège et l’UCLouvain, KillZyme vise à transformer des résultats de recherche prometteurs en solutions concrètes pour les secteurs de l’agroalimentaire et de la santé. Le projet contribuera également au renforcement des compétences et savoir-faire wallons dans le domaine des biotechnologies appliquées à l’hygiène et à la sécurité sanitaire.
