Catherine Malingreau
Conseiller scientifique et règlementaire
Bio-ingénieur, spécialisée en nutrition, Catherine a travaillé dans différentes industries agroalimentaires (PME et multinationales) à différents postes en R&D, formulation, et en affaires règlementaires dans les secteurs suivants : arômes, boissons, compléments alimentaires, aliments enrichis, ingrédients B2B, etc.
Dans l’équipe Keyfood, Catherine est conseiller scientifique et règlementaire, en charge de l’aspect nutritionnel et des affaires règlementaires, innovation, étiquetage, clean label, novel food, allégations nutritionnelles et de santé, etc
Son objectif chez Wagralim est de partager son expérience de l’industrie agroalimentaire en vous conseillant et en analysant au mieux vos besoins.