Entreprise spécialisée dans la fabrication de beurre haut de gamme.

Lionel, le spécialiste du beurre au lait cru.

Qualifié comme tel par des critiques culinaires, il est la sixième génération au gouvernail des beurres Plaquette.

Travaillant tant sur les beurres, sur la ferme, sur le commerce et à la production, Lionel garde un œil actif et attentif sur toutes les différentes étapes du processus de fabrication d’un bon beurre.

http://www.beurreplaquette.com/fr/