Production de fromages à pâte molle (croûte lavée dont le Herve AOP, croûte fleurie…) et à pâte demi-dure.Gamme Herve-Société, L’Exquis, Val-Dieu (Bouquet des Moines, Délice des Moines, Herve senteurs d’épices… et Fagne (Fleur de Fagne…).