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Sep 2020

Food Connections 2020, bloquez déjà les dates dans votre agenda !

Sep 17 - Sep 24

Wagralim et Fevia Wallonie ont le plaisir de vous inviter à leur événement annuel « Food Connections » le 17, 22 et 24 septembre prochains sous format digital. Plus de 500 acteurs du secteur agroalimentaire se connecteront à cette occasion. Notre objectif reste le même : booster l’industrie alimentaire wallonne à travers l’inspiration lors de workshops interactifs et le networking. Plus d'infos sur l'événement et inscription ici !      

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Déc 2020

Formation sur les bonnes pratiques en formulation alimentaire

Déc 15 | 9 h 00 min - Déc 16 | 17 h 30 min
Point Centre Gosselies

Cette formation très interactive, basée uniquement sur des études de cas, a pour objet de donner aux participants la bonne démarche de travail et de réflexion en formulation des produits alimentaires. Groupe-cible Ingénieurs et techniciens des services R&D, Production, Qualité et Laboratoire Objectif Connaître la matrice à transformer et les fondamentaux des propriétés recherchées en transformation alimentaire Comprendre le rôle des ingrédients et les interactions pour mieux formuler Identifier des synergies et éviter les antagonismes Mieux appréhender les problèmes de…

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