Laurent Delhalle

Conseiller Keyfood en Qualité & Sécurité

0478 908 221

laurent.delhalle@wagralim.be

Le parcours professionnel de Laurent débute en 1998 à la brasserie d’Achouffe en tant que Responsable Qualité. Il travaille ensuite au Centre Wallon de Biologie Industrielle de Liège sur plusieurs projets de recherche touchant à la fermentation et au séchage. En 2005, il intègre le Département des Sciences des Denrées Alimentaires (ULg) où il réalise une thèse de doctorat sur la modélisation des dangers microbiologiques de la chaine alimentaire. En 2011, il est chargé de développer au sein du département une nouvelle activité basée sur les méthodes de biologie moléculaire et de séquençage haut débit. Ces développements ont débouché sur la création d’une spin-off.

Laurent rejoint le pôle wagralim en 2016 en tant que conseiller en Qualité & Sécurité pour la plateforme Keyfood.