Carré Noir, ce sont des produits de qualité et des grands crus produits à partir d’ingrédients d’exception.

Mélanie Lemmens a envie de montrer que le chocolat est un mets subtil, qui a sa place à chaque instant de notre vie.

Elle a même inventé un calage en chocolat. C’est une séparation à l’intérieur de la boîte de pralines. Mais au lieu d’être en carton ou en plastique, elle est en chocolat.

« J’ai obtenu la bourse Boost Up pour personnaliser ce calage. Ça me permet de pouvoir proposer aux entreprises et aux particuliers, une personnalisation grâce aux nouvelles technologies. C’est un système écolo. Je peux notamment créer le logo d’une entreprise en chocolat. Il y a de la demande. J’ai déjà testé beaucoup de personnalisations : avec des imprimantes 3D, avec des lasers… Travailler avec les nouvelles technologies est quelque chose qui me branche. »

https://www.chocolat-carrenoir.be/