Sophie Bourez

Project Manager

0478 344 566

sophie.bourez@wagralim.be

Sophie est bioingénieur en sciences et technologies des aliments et docteur en biochimie cellulaire, nutritionnelle et toxicologique de l’UCL. Elle intègre ensuite l’équipe de wagralim au poste de Knowledge Manager. Pendant 3 ans, elle travaille à la mise en place d’un outil de stockage et de gestion de l’information, développe une grille d’analyse reprenant des indicateurs économiques et financiers pertinents pour réaliser des analyses de segmentation économiques du secteur agro-alimentaire et réalise diverses études sous-sectorielles visant à identifier des opportunités, enjeux majeurs et pistes de réflexion permettant de pérenniser l’avenir du secteur étudié. Sophie a ainsi acquis une très bonne compréhension de l’organisation du tissu agroindustriel wallon. Après 3 ans, elle change de fonction pour désormais occuper le poste de R&D Manager chez wagralim.

Son rôle principal est d’accompagner avec enthousiasme des entreprises agro-alimentaires, des chercheurs ou acteurs de la formation dans la mise en place de projets collaboratifs innovants, pertinents, avec un réel potentiel de valorisation sur des marchés.