Formabière

Formabière

Le projet Formabière est un programme de formation à distance axé sur la haute qualité des produits issus des brasseries wallonnes.  Il a pour objectif d’augmenter le niveau de maîtrise des opérateurs de production, par le développement de leurs savoirs, savoir-faire, savoir-penser. Outre les étapes du processus de fabrication de la bière, les thématiques telles que la qualité, l’auto-contrôle, la sécurité alimentaire, la sécurité au travail, les aspects techniques sont abordées. Le projet, d’une durée de quatre ans (2013-2016), vise la formation de 535 personnes. La conception du programme à distance est assurée par des experts de la formation à distance; en outre les  brasseries sont invitées à collaborer au projet au travers de groupes de travail.