Développement de produits d'aquaculture avec des qualités nutritionnelles et environnementales différenciées
Le projet NutriVert a été labellisé dans le cadre du 4ème appel à projet (Développement Durable) en 2008
Développer, valider ou améliorer les moyens de production piscicole permettant de réduire l'impact environnemental des piscicultures en circuit fermé
Offrir au consommateur un poisson présentant une qualité nutritionnelle excellente et différenciée
Entreprises
VitaFish et Dumoulin
Institutions scientifiques
UCL (Université Catholique de Louvain) - Unité de Biochimie de la Nutrition , UCL (Université Catholique de Louvain) - Unité de Génie Biologique, FPMs (Faculté Polytechnique de Mons) - Service d'Automatique et Service de Chimie et Biochimie Appliquées.




