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Proflax

Valorisation de composants de la graine de lin

Le projet PROFLAX a débuté suite au 2ème appel à projets d'octobre 2006.

Objectifs

• Développer des technologies d'extraction et projets appliqués de fractionnement des graines de lin ainsi que la mise en oeuvre de ses constituants

• Faire émerger des aliments fonctionnels potentiellement intéressants par leurs propriétés nutritionnelles et/ou techno-fonctionnelles

Les partenaires du projet

Entreprises
Warcoing Industries et Savonnerie Vandeputte

Institutions scientifiques
Gx ABT (Gembloux Agro-Bio Tech) - Département Chimie Biologique Industrielle, UCL (Université catholique de Louvain) - Laboratoire de Biochimie de la Nutrition.

Parc Scientifique Créalys Bâtiment REGAIN Rue Phocas Lejeune 25, B-5032 Gembloux (Isnes) Tél 081 72 85 40 info@wagralim.be Mentions légales