EcoTrophelia, une compétition nationale et européenne à l’intention des étudiants du supérieur

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Du 18-07-2011 au 01-04-2012

Le 3ème concours ECOTROPHELIA Belgique encourage les étudiants à créer un produit alimentaire innovant, original et écologiquement rationnel. Ainsi, le concours a pour objectif de stimuler l'éco-innovation chez les futurs professionnels du secteur alimentaire.

Pour les étudiants de l'enseignement supérieur

La compétition ECOTROPHELIA Belgique s'adresse à tous les étudiants de l'enseignement supérieur belge, orientations scientifiques et commerciales. Des équipes de 2 à 10 étudiants sont invitées à développer un prototype de produit alimentaire éco-innovant, qu'ils défendront devant un jury, en le proposant en dégustation.

Des prix prestigieux à gagner

Les équipes lauréates de l'Ecotrophelia Belgique 2011-2012 recevront un prix : €500 ou €250. L'équipe gagnante partira à Paris défendre les couleurs belges à la compétition ECOTROPHELIA Europe au SIAL, le "Salon international de l'Agro-Alimentaire". Les gagnants remporteront des prix prestigieux : €8.000, €4.000 et €2.000.

Le règlement et timing

Les dates les plus importantes sont les suivantes :

28 octobre 2011 : signaler la participation des équipes
30 mars 2012 à 15h00 : remise des dossiers techniques et des synthèses
26 avril 2012 : journée du concours
11 mai 2012 : conférence de presse

Les membres du jury sont des représentants des entreprises, des acteurs sociaux et des représentants de l'enseignement.

Du prototype à l'industrie

Le projet dispose d'un soutien financier pour le développement et la commercialisation d'un produit éco-innovant primé par la compétition ECOTROPHELIA. L'organisation du concours ECOTROPHELIA s'insère dans le projet européen EcoTroFood. Ce projet a pour ambition de soutenir les initiatives éco-innovantes des entreprises alimentaires belges.

Informations

Ariane Louwaege, médiatrice Projet EcoTroFood, Fevia. Tel 02/550.17.64. E-mail al@fevia.be.
Anne Christine Gouder de Beaugard, Projet EcoTroFood fevia, tel 02/788 43 66. Email acg@fevia.be.

Liste de produits des éditions précédentes: http://www.trophelia.fr/1-32299-Produits.php et http://www.trophelia.fr/1-32389-2009.php

EcoTroFood : http://www.fevia.be/#ref=news&val=169

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